Smält smöret och ställ åt sidan så länge.

Rör sedan ihop ägg och socker, blanda därefter i det smälta smöret.

Riv sedan äpplena grovt.

Vänd ner mjöl, vaniljsocker och äpple i amten och rör till en jämn smet.

Smöra och bröa en springform (ca 24 cm i diameter) och häll i smeten.

Grädda i ugnen!