Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Citronpannacotta

En fräsch variant av pannacotta med citronsmak och en botten av lemoncurd. Perfekt som dessert!

Hur

1.

Täck botten på portionsskålarna med ett lager lemoncurd, ställ dem sedan åt sidan.

2.

Riv skalet från citronerna och blanda ihop det tillsammans med grädde och gelesocker i en kastrull.

3.

Koka upp det och låt koka i ca 1,5 minuter.

4.

Sila gräddblandningen och fördela den sedan jämnt i skålarna.

5.

Ställ dem i kylen i minst 2 timmar innan servering.

6.

Dekorera med bär innan servering.

Ingredienser

2 citroner

1 dl gelesocker

5 dl vispgrädde

1-1,5 dl lemoncurd

till dekoration Hallon

till dekoration mynta