Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Hallon & brownietårtan

En maffig brownietårta med hallonmarängsmörkräm. Hallon och choklad är en perfekt kombination av smaker i denna tårta.

Hur

1.

Smörj och mjöla två bakformar, 15 cm i diameter.

2.

Skär smöret i kuber och hacka chokladen grovt.

3.

Smält det tillsammans på låg värme i en stor kastrull och låt det sedan svalna.

Ingredienser

225 g smör

200 g mörk choklad

3 dl ljust muscovadosocker

1,5 dl strösocker

4 st stora ägg

4,5 dl vetemjöl

1 dl kakao

1 tsk bakpulver

100 g hallon

4 st stora äggvitor

2,33 dl strösocker

250 g rumsvarmt osaltat smör

100 g hallon

100 g mörk choklad

50 g smör

till dekor hallon