Smörj och mjöla två bakformar, 15 cm i diameter.
1.
Smörj och mjöla två bakformar, 15 cm i diameter.
2.
Skär smöret i kuber och hacka chokladen grovt.
3.
Smält det tillsammans på låg värme i en stor kastrull och låt det sedan svalna.
225 g smör
200 g mörk choklad
3 dl ljust muscovadosocker
1,5 dl strösocker
4 st stora ägg
4,5 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
100 g hallon
4 st stora äggvitor
2,33 dl strösocker
250 g rumsvarmt osaltat smör
100 g hallon
100 g mörk choklad
50 g smör
till dekor hallon