Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Rabarberpannacotta

En läcker och fräsch pannacotta med rabarber

Hur

1.

Skär rabarberna i små bitar och lägg dem i en kastrull tillsammans med strösocker och vatten.

2.

Koka upp och låt det sedan sjuda i ca 10 minuter så att rabarberns kokar sönder till en kompott.

3.

Blanda sedan ner grädden och gelésockret.

4.

Koka upp igen och låt koka i ca 30 sekunder.

5.

Sila pannacotta och häll sedan upp i portionsburkar.

6.

Ställ dem kallt i minst 3 timmar.

Ingredienser

200 g rabarber

0,5 dl strösocker

0,5 dl vatten

5 dl vispgrädde

1,5 dl gelesocker