En smidig och chokladig valnötskaka med marshmallows och Dumle. Perfekt till eftermiddagskaffet!
Ingredienser:
- smält choklad
- smält smör
- vispa poröst ägg
- vispa poröst socker
- sikta ner mjöl
- sikta ner bakpulver
- sikta ner vaniljsocker
- rör i marshmallows
- grovhackade valnötter
- i småbitar Dumle
Gör så:
- Smält chokladen över vattenbad eller i mikron.
- Smält även smöret och blanda ihop med den smälta chokladen och ställ för att svalna.
- Vispa ägg och socker poröst och blanda sedan ner choklad- och smörblandningen.
- Sikta ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker och blanda ordentligt.
- Rör efter det i marshmallowsen, de grovhackade valnötterna och dumlen i småbitar.
- Häll smeten i en mindre långpanna, klädd med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen.
- Dekorera kakan med lite marshmallows direkt efter gräddningen så de smälter in lite i kakan.
- Tips: Det är en rätt mastig kaka så det kan vara en bra idé att inte skära allt för stora bitar.
