En läcker kaka med fyllig kolasmak och en hint av vanilj. Perfekt att njuta av tillsammans med ett glas kall mjölk.
Ingredienser:
- 100 g smör
- 1 dl farinsocker
- 2 msk sirap
- 1 tsk vaniljpulver
- 0,5 tsk bikarbonat
- 2 dl vetemjöl
Gör så:
- Vispa ihop smör, sirap och vaniljsocker.
- Blanda mjöl och bikarbonat i en annan bunke och rör sedan ner det i de andra ingredienserna.
- Arbeta ihop det till en deg.
- Dela degen i två bitar och rulla dem till ca 30 cm långa rullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Platta ut rullarna så de blir ca 1 cm tjocka, tryck sedan med en gaffel på för att göra mönster.
- Grädda i mitten av ugnen.
- Skär snittar av dem när de fortfarande är varma från ugnen, låt sedan svalna på galler.
