Ett recept på goda daimsnitt som är enkla att baka.
Ingredienser:
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 4 msk sirap
- 5 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
- 3 st dubbeldaim
Gör så:
- Vispa ihop socker och smör så det blandas ordentligt och vispa sedan ner sirapen.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker för sig och rör efter det ner det i smörblandningen.
- Arbeta så det blir en smidig deg. Är den väldigt mjuk kan man lägga den i kylskåpet ett stund.
- Dela degen i två delar och rulla till längder. Lägg längderna på en bakplåtspappersklädd plåt och platta till dem lite.
- Grädda i ugnen. Låt de svalna något och skär sedan upp dem i snitt.
- När de har svlnat helt kan man ta bort dem från plåten.