Ett recept på smulpaj med hallon
Ingredienser:
- 100 g smör
- 2 msk socker
- 1,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl havregryn
- 1 dl mandelspån
- 0,5 dl socker
- 1 msk potatismjöl
- 250 g hallon
Gör så:
- Dela smöret i mindre bitar och arbeta ihop det tillsammans med mjöl, socker, havregryn i en matberedare till en smulig massa.
- Blanda sist i mandeln men använd inte matberedaren då.
- Blanda ihop hallonen med socker och potatismjöl.
- Lägg hallon i botten på minimuffinsformar och strö över smuldeg på toppen.
- Grädda i mitten av ugnen.