Smördegspaj

Ett superenkelt, supersnabbt och riktigt gott tips på en paj med smördeg, sylt och bär. Perfekt att servera till fikagäster.

Ingredienser:

• 4 st smördegsplattor
• 4 msk fast sylt/ marmelad
• bär
• vaniljsås

Gör så:

1. När plattorna är mjuka, lägg ca en msk sylt i änden av plattan, ca 1,5 cm från kanten.
2. Lägg på lite bär och vik sedan över plattan på mitten.
3. Tryck till kanterna mot varandra riktigt ordentligt för att undvika att sylten flyter ut.
4. Gör likadant för alla plattorna.
5. Pensla dem med lite vatten och grädda i mitten av ugnen tills de fått en gyllene färg.
6. Låt dem svalna under några minuter och servera sedan tillsammans med vaniljsås.
7. Ta fram de frysta smördegsplattorna och låt dem tina.