Ett julgodis tips – Bountybollar
Ingredienser:
- 50 g smör
- 2,5 dl kokos
- 1 dl florsocker
- 0,5 dl vispgrädde
- 200 g mjölkchoklad
- 50 g mörk choklad
Gör så:
- Smält smöret och blanda ner kokos, florsocker och grädde.
- Låt smeten stå ca 10-15 minuter.
- Rulla bollar och lägg dem på en smörpappersklädd bricka.
- Ställ dem i frysen i minst 1 timme.
- Smält mjölkchokladen (för bästa resultat temperera chokladen, länk ) och doppa bollarna i chokladen.
- Om chokladen känns tjock- blanda ner lite matolja för att få den smidigare att jobba med.
- Låt chokladen stelna.
- Smält den mörka chokladen och ringa över, toppa ev. med lite kokosflingor.