Ett snabbt och enkelt recept på en variant av tårta – vaniljglasstårta med bär. Perfekt att förbereda dagen innan födelsedagen.
Ingredienser:
- 5 dl vispgrädde
- 1 burk (397g) kondenserad mjölk
- 0,5-1 tsk vaniljpulver
- jordgubbar el. hallon
Gör så:
- Vispa grädden till mjuka toppar och vänd ner den kondenserade mjölken och vaniljpulvret.
- Dela hallonen eller jordgubbarna på mitten (i höjdled), sätt dem utmed kanterna på en springform (ca 22-26 cm i diameter beroende på hur hög man vill ha den).
- Häll i smeten i formen, plasta in och ställ i frysen i minst 4-6 timmar.
- Ta fram ca 15-20 minuter innan servering och dekorera med mer bär.