Recept på chokladbollar som smakar som delicatobollar
Ingredienser:
- 3,5 dl havregryn
- 100 g smör
- 1,5 dl florsocker
- 2 msk kaffe
- 25 g ljus choklad
- 1,5 tsk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 100 g smält ljus choklad
- 1-2 tsk matolja
- kokos kokos
Gör så:
- Mixa havregrynen till mindre smulor.
- Vispa ihop smör och florsocker fluffigt och tillsätt sedan kaffe, kakao, vaniljsocker och de finmalda havregrynen.
- Vispa till en fin och jämn smet.
- Smält chokladen och häll den i smeten. Vispa så att allt blandas ordentligt.
- Ställ smeten i kylen i ungefär 30 minuter så att den stelnar något.
- Efter det är det dags att rulla jämnstora bollar av smeten, lägg dem på ett fat och ställ dem sedan i kylen.
- Smällt under tiden chokladen, rör ner matolja i den smälta chokladen och förbered kokos på en tallrik.
- Ta fram bollarna och doppa dem en i taget först i chokladen och rulla den direkt efter det i chokladen.
- Låt dem stelna i kylen innan servering.