Ett nyttigare recept på nöttoppar utan vit mjöl och vit socker.
Ingredienser:
- 75 g smör
- 3 dl hasselnötsmjöl
- 0,5 dl honung
- 1 msk vispgrädde
Gör så:
- Börja med att ta fram smöret så det blir riktigt rumstempererat och mjukt, eller kör det lite i mikron på lägre effekt.
- Blanda sedan ihop alla ingredienserna väl.
- Klicka ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt, ca en matsked per kaka.
- Grädda i ugnen på 175 grader i ca 7-9 minuter.
- Ringla över lite flytande honung direkt efter gräddning och strösslade på frystorkade björnbär för dekoration.