Blåbärspaj i burk

En smidig och god dessert med blåbär, vaniljsås och bakad smuldeg i portionsburkar.

Ingredienser:

• 110 g smör
• 100 g vetemjöl
• 100 g strösocker
• 1 nypa salt
• 0,5 l blåbär
• 1 l vaniljsås

Gör så:

1. Nyp ihop alla ingredienserna till ordentliga klumpar och fördela i en ugnsform eller bakplåtspappersklädd plåt.
2. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter tills smuldegen är gyllene i färgen. Rör om då och då under tiden.
3. Häll upp smuldegen på en tallrik för att svalna och rör om det till klumpar.
4. Fördela vaniljsås i botten av portionsskålar eller burkar.
5. Fyll på med blåbär ovanpå vaniljsåsen.
6. Toppa med ordentligt med smuldeg.
7. Klart att servera! Smaklig måltid!