En enkel och klassisk sockerkaka med smak av kardemumma.
Ingredienser:
- 50 g smör
- 1 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 0,5 tsk vaniljsocker
- 3 tsk kardemumma
Gör så:
- Smörj och bröa sockerkaksformen.
- Smält smöret och häll i mjölken, så att allt blir ljummet.
- Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
- Häll mjölkblandningen i sockerblandningen och rör om.
- Blanda samman mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma.
- Vispa ner mjölblandningen i smeten, häll den i formen och grädda i ugnen.
- Gräddning: 175 grader, ca 25-30 minuter
- Klart att avnjutas!