Mjölkchokladtryffel

Enkelt recept på tryffel med smak av mjölkchoklad. Perfekt för alla som vill göra något gott och sött till jul.

Ingredienser:

• 250 g mjölkchoklad
• 1 dl Vispgrädde
• 1 msk Smör
• 2 msk florsocker
• Ca 30 st tryfflar

Gör så:

1. Börja med att dela chokladen i mindre bitar.
2. Koka sedan upp grädden och smält ner smöret.
3. Häll den heta gräddblandningen över chokladen och låt den smälta under omrörning.
4. Rör till en helt lät kräm.
5. Häll krämen i en burk och ställ i kylskåpet för att stelna i ca 3 timmar.
6. Rulla chokladsmeten till jämnstora tryfflar.
7. Rulla dem i florsocker.
8. Ställ svalt för att stelna.
9. Förvara helst tryfflarna i kylskåp tills servering.