Vit chokladmousse till fruktsallad

En superenkel och ljuvlig vit chokladmousse att servera som dessert.

Ingredienser:

• 3 dl vispgrädde
• 150 g vit choklad
• 1 st ägg

Gör så:

1. Börja med att vispa grädden till mjuka toppar.
2. Smält under tiden chokladen försiktigt i micron eller över vattenbad.
3. Vispa ihop chokladen med ägget ordentligt och blanda sedan ner chokladen försiktigt i grädden under vispning.
4. Klart- Servera till fruktsallad!