Fantastiskt goda kladdkaksvåfflor att servera med bär och vaniljglass.
Ingredienser:
- 200 g smör
- 4 dl strösocker
- 4 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 6 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 krm salt
- Ca 10 våfflor
- Glass
- bär
Gör så:
- Börja med att smälta smöret i en kastrull/gryta (som ska rymma hela smeten).
- Ta bort grytan från spisen och blanda ner sockret ordentligt.
- Rör ner mjöl, vaniljsocker, salt och kakao.
- Blanda sist ner äggen och blanda väl.
- Värm våffeljärnet, pensla det ordentligt med smör innan varje våffla gräddas.
- Servera dem tillsammans med färska bär och god vaniljglass!