Gör så:
- Ta fram tre stycken likadana glas och knäck äggen i det ena.
- Mät sedan upp lika stor mängd mjöl och socker i vardera glas som äggen.
- Vispa ägg och socker så det blir ordentligt fluffigt och vitt.
- Blanda ner bakpulvret i mjölet och vänd sedan ner det i äggvispet och blanda väl.
- Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 17 cm i diameter.