Grillad hallonpaj

En enkel och supergod sommardessert som kan grillas eller bakas i ugnen. Smulig deg med vit choklad och färska hallon, serveras ljumna med vaniljglass.

Ingredienser:

  • 100 g smör
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 100 g vitchoklad
  • 250 g färska hallon

Gör så:

  1. Riv eller dela smöret i små delar, blanda ihop det med mjöl och socker till en smulig deg.
  2. Grovhacka chokladen och blanda i den i degen.
  3. Riv aluminiumfolie i åtta kvadratiska bitar och lägg dem två och två.
  4. Fördela hallonen mellan de fyra foliepaketen och fyll sedan på med smuldegen över dem.
  5. Vik ihop folien så att det blir ett tätt paket.
  6. Lägg på grillen eller skjutas in i ugnen.
  7. Servera dem ljumna med lite vaniljglass!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *