En enkel och uppskattad tårta med jordgubbar.
Gör så:
- Vispa ägg, äggulor och strösocker tills det blir pösigt.
- Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i äggsmeten.
- Tillsätt vispgrädde och blanda väl.
- Vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt strösocker.
- Vänd försiktigt ner äggvitorna i smeten.
- Häll smeten i en smord och bröad form.
- Grädda i ugnen på 175 grader i ca 15-20 minuter.
- Låt tårtan svalna.
- Vispa grädden och skiva jordgubbarna.
- Dela tårtan i två bottnar och fyll med vispad grädde och jordgubbar.
- Lägg ihop tårtan och dekorera med jordgubbar på toppen.