Ingredienser:
- 12 g jäst
- 400 g vatten
- 10 g salt
- 25 g honung
- 30 g rågkross
- 230 g grahamsmjöl
- 275 g vetemjöl
- solroskärnor
- till utbakning mjöl
Gör så:
- PÅ KVÄLLEN- Smula jästen i en bunke. Häll på vattnet och rör så jästen löser sig. Tillsätt salt och honung och rör ihop.
- Blanda ner mjölso