Snabba och goda frallor som liknar scones. Perfekta att baka när man inte har tid att använda jäst.
Ingredienser:
- 100 g smör
- 7 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk salt
- 3 dl filmjölk
Gör så:
- Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke.
- Tillsätt sedan smöret och blanda ihop det med mjölblandningen (enklast är att göra det med händerna).
- Blanda sist ner filmjölk och knåda snabbt ihop till en kladdig deg.
- Dela degen i 14 lika stora delar och lägg dem med lite mellanrum på bakplåtspappersklädd plåtar.
- Platta till dem och grädda dem sedan mitt i ugnen tills de fått lite gyllene färg.
- Servera dem direkt när de är ljumna!