En supergod kladdkaka med äpple i.
Ingredienser:
- 3 st ägg
- 4 dl strösocker
- 200 g smör
- 3,75 dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- 2 st äpplen
Gör så:
- Smält smöret och ställ åt sidan så länge.
- Rör sedan ihop ägg och socker, blanda därefter i det smälta smöret.
- Riv sedan äpplena grovt.
- Vänd ner mjöl, vaniljsocker och äpple i amten och rör till en jämn smet.
- Smöra och bröa en springform (ca 24 cm i diameter) och häll i smeten.
- Grädda i ugnen!