Te-muffins

Ett recept på muffins smaksatta med te

Tid: 175 grader, 5-7 min

Ingredienser:

• 1 st ägg
• 1 dl socker
• 50 g smör
• 0,5 dl mjölk
• 2 st tepåsar (fruktig sort)
• 1,5 dl mjöl
• 1 tsk bakpulver
• 0,5 tsk vaniljpulver

Gör så:

1. Börja med att smälta smöret och tillsätt sedan mjölken.
2. Lägg i tepåsarna i vätskan och låt dem ligga och dra där i.
3. Vispa ägg och socker tills det blir vitt och pösigt.
4. Pressa ur vätskan ur tepåsarna och häll sedan den smaksatta mjölkblandningen och tillsätt det sedan i ägg och sockerblandningen.
5. Blanda vaniljpulver, bakpulver och mjöl och sikta ner det till den andra blandningen.
6. Häll upp i muffinsformar, grädda och ät!
7. Toppa eventuellt med någon frosting!