En maffig brownietårta med hallonmarängsmörkräm. Hallon och choklad är en perfekt kombination av smaker i denna tårta.
Ingredienser:
- 225 g smör
- 200 g mörk choklad
- 3 dl ljust muscovadosocker
- 1,5 dl strösocker
- 4 st stora ägg
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 100 g hallon
- 4 st stora äggvitor
- 2,33 dl strösocker
- 250 g rumsvarmt osaltat smör
- 100 g hallon
- 100 g mörk choklad
- 50 g smör
- till dekor hallon
Gör så:
- Smörj och mjöla två bakformar, 15 cm i diameter.
- Skär smöret i kuber och hacka chokladen grovt.
- Smält det tillsammans på låg värme i en stor kastrull och låt det sedan svalna.