En saftig och god sockerkaka bakad med mandelmjöl.
Ingredienser:
- 3 st ägg
- 3 dl strösocker
- 50 g smör
- 2 dl mjölk
- 2 dl mandelmjöl
- 2,5 dl vetemjöl
- 2,5 tsk bakpuler
Gör så:
- Börja med att vispa ägg och socker ljust och luftigt.
- Smält smöret, tillsätt mjölken och låt det koka upp.
- Häll den kokande vätskan i äggsmeten