En enkel och god julgodisrecept som är perfekt för de yngre. Kakdegsbollar doppade i choklad är både söta och läckra. Perfekt att servera under jul- och nyårshelgen!
Ingredienser:
- 110g smör
- 0,5dl strösocker
- 1dl farinsocker
- 2msk mjölk
- 0,5tsk vaniljsocker
- 3dl vetemjöl
- 0,5tsk salt
- 1dl chocolate chips (eller hackad choklad)
- 200-300g mjölkchoklad
- 50g vit choklad
- Ca 30 praliner
Gör så:
- Vispa ihop smör, strösocker och farinsocker fluffigt.
- Tillsätt sedan mjölk och vaniljsocker, blanda ordentligt.
- Ha i vetemjöl och salt, och vänd sist ner chokladbitarna.
- Forma degen till små bollar på ett bakplåtspapper.
- Ställ bollarna i kylen medan chokladen förbereds.
- Temperera mjölkchokladen (eller smält den) och doppa bollarna i den.
- Låt pralinerna stelna på ett bakplåtspapper.
- Smält den vita chokladen och ringla den över pralinerna som dekoration, låt stelna.
- Förvara pralinerna i kylen tills servering.