En rosa tårta inspirerad av Teas tårtkurs hos köket.se.
Ingredienser:
- 5 st ägg
- 135 g socker
- 15 g vaniljsocker
- 150 g vetemjöl
- 250 g hallon
- 3 st gelatinblad
- 150 g strösocker
- 2 st stora ägg
- 50 g vatten
- 3 st äggvitor
- 2 st citroner
- 120 g juice
- 2 st zest
- 2,5 dl vispgrädde
- 250 g italiensk maräng
- 100 g italiensk hallonmaräng
- eventuell bakpulver
- ca 20 cm i diameter springform