Enkel och god julgodisrecept
Ingredienser:
- 1 bruk kondenserad mjölk
- 300 g choklad
- 2 dl hasselnötter
Gör så:
- Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna på låg värme. När det börjar knäppa i skalet och de får en gyllene färg är de klara. Låt dem svalna och skala dem sedan genom att lägga dem i en kökshandduk och snygga bort skalet.
- Bryt chokladen i bitar och lägg den ihop med den kondenserade mjölken i en gryta och värm på svag värme så chokladen smälter, rör under tiden.
- När chokladen har smält helt, rör ner hasselnötterna.
- Häll upp smeten i en form (ca 20×15 cm) klädd med bakplåtspapper.
- Låt stå kallt i ca 4-6 timmar.
- Skär sedan upp i lagom stora bitar och förvara kallt innan servering.