Tjohoo!Lyckades få kameran att sammarbeta så pass att det blev några bilder med hyfsad kvalitet på den här lilla kakan jag ökade i helgen. Här tänker jag inte att det krävs mycket beskrivna eller övertygad ord om hur god den är, för ni ser ju den är en segkladdig chokladkaka med med nötter vilket i sig talar om exakt hur god den är. Så jag lämnar det där helt enkelt.
Ingredienser:
Ingredients
- 100 g smör
- 2 dl strösocker
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 3 msk kakao
- 1,5 tsk vaniljsocker
- 0,25 tsk salt
- 100 g hasselnötter
- Gräddning: 175 grader ca 15 minuter
Gör så:
Gör så här
- Börja med att grovhacka nötterna och ställ dem sedan åt sidan.
- Smälta sedan smöret i en kastrull/gryta (som ska rymma hela smeten).
- Ta bort grytan från spisen och blanda ner sockret ordentligt.
- Rör ner mjöl, vaniljsocker, salt och kakao.
- Blanda sist ner äggen och se till att allt är väl blandat.
- Vänd ner ca hälften av de hackade nötterna.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter och strö sedan resterande nötter på toppen.
- Grädda mitt i ugnen.