Perfekta efterrätten lite senare på kvällen efter grillmiddagen. Gör den i förväg och värmen bara den lite innan servering så den blir härligt ljummen. Vaniljglass eller vaniljsås är ett måste att servera till och får inte glömmas!
Ingredienser:
Ingredients
- 150 smör
- 1,5 dl strösocker
- 3,5 dl havregryn
- 1,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0,75 dl ljus sirap
- 1l jordgubbar
- 1 msk potatismjöl
- Gräddning: 175 grader, ca 20-25 minuter
Gör så:
Gör så här
- Börja med att smälta smöret (vill du så bryn det gärna, det blir ännu godare smak på pajen). Låt det svalna lite.
- Mät under tiden upp socker, havregryn, mjöl, bakpulver och sirap och häll i en bunke. Tillsätt smöret och blanda ihop till en jämn smet.
- Sälj och dela jordgubbarna i halvor eller kvartar beroende på storlek. Blanda ihop dem med potatismjölet och lägg i botten på en ugnsfast form (ca 22-24 cm i diameter) och täck med pajdegen.
- Grädda till pajen fått en gyllene färg, tar ca 20 minuter.
- Servera pajen ljummen med vaniljglass eller vaniljsås.