Lättastel kardemumma- & äppelkakan

En kladdkaka med kardemumma och säsongens första syrliga äpplen. Perfekt att bjuda någon du tycker om på fika!

Ingredienser:

Ingredients

• 150 g smör
• 2 st ägg
• 2,5 dl socker
• 1 tsk vaniljsocker
• 1,5 dl mjöl
• 2 tsk mald kardemumma
• 1-2 st äpplen
• Gräddning: 150 grader, ca 25 minuter

Gör så:

Gör så här

1. Börja med att smöra och bröa en springform med 22 cm i diameter.
2. Skala och skär äpplena i smala klyftor.
3. Smält smör och låt svalna lite.
4. Rör ihop ner socker och ägg tillsammans med smöret.
5. Tillsätt sedan vaniljsocker, kardemumma och mjöl.
6. Blanda ordentligt och häll sedan smeten i formen.
7. Fördela äppelskivorna på smeten och grädda mitt i ugnen i ca 25 min eller tills kakan är fast i kanterna men lite vobblig i mitten.
8. Låt svalna något och servera sedan tillsammans med vaniljsås!