Småkakorna är tillbaka!Citron och kardemumma, det är fint ihop. Riktigt fint ihop faktiskt. det här kan vara kakan du bakar tills på fredag, det går fort, är enkelt och väldigt, väldigt gott! Mer än så kan vi inte kräva av en kaka.Happy baking!
Ingredienser:
Ingredients
- 125 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 2 st äggulor
- 1 tsk kardemumma
- 0,5 dl lemoncurd
Gör så:
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till mördegen i matberedaren eller gör det för hand. Tänk på att göra det snabbt oavsett metod, det ska bara precis gå ihop till en deg.
- Dela sedan degen i ca 15 lika stora delar.
- Lägg bollen på en bakplåtspappersklädd plåt och gör en grop i mitten av bollen, platta till den lite försiktigt och fyll sedan gropen med lemoncurd. Upprepa med alla degbitar.
- Grädda småkakorna i ugnen på 175 grader i ca 7-9 minuter.
- Låt småkakorna svalna innan du njuter av dem. Klart!