Här kommer nytt recept!Kolakakor är ju en av våra småkaksfavoriter och kardemumman våran favoritkrydda. Därför kommer det här en kaka där båda våra favoriter är i samma- Kardemummakolakakan! Visst låter det gott? Det är faktiskt ännu godare än det låter, hur det nu ens är möjligt… Är det de här du kommer baka i helgen?Puss
Ingredienser:
Ingredients
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 5 dl vetemjöl
- 4 msk sirap
- 2 msk vaniljsocker
- 1,5 tsk nymortlad kardemumma
- 2 tsk bakpulver
Gör så:
Gör så här
- Rör ihop smör, socker, mjöl, sirap, vaniljsocker, kardemumma och bakpulver till en deg (enklast är att göra det med bakmaskinen och vingen, men det går bra för hand också.)
- Dela degen i 2-3 delar och rulla till längder, ca 3-4 cm i diameter.
- Platta till längderna lätt, plasta in och låt vila i kylen i ca 15 minuter.
- Ta ut fram degen och lägg längderna bakplåtspappersklädda plåtar (max 2 längder på samma plåt).
- Grädda i ca 8-10 minuter på 175 grader så de blir fint gyllene.
- Låt svalna lite i ca 5-8 minuter och skär därefter längderna i sneda snitt.