Svartvinbärskolagrottor
- Total Time: 10
- Yield: 15
Description
Kolakakor i grottform och fyllda med svartbinbärssylt- det är just nu den godaste småkakan. Tror du mig inte? Testa själv så får du se!Låt dem vara vila i kylen före gräddning så får du snyggare och inte lika platta kakor som mig… var en valp som stressade mig i bakningen lite och därav hoppade jag kylen.. det går såklart det med men lite väl platt blev det. Tur smaken är samma oavsett:)Happy baking!//Malin
Ingredients
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 2,5 dl vetemjöl
- 2 msk sirap
- 1 msk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- Svartvinbärssylt
Instructions
- Rör ihop smör, socker, mjöl, sirap, vaniljsocker och bakpulver till en deg.
- Dela degen i jämnstora delar och rulla till bollar.
- Lägg bollarna på en bakplåtspappersklädd plåt med mellanrum och gör en grop i varje boll.
- Fyll groparna med svartvinbärssylt.
- Ställ plåten med de ogräddade kakorna kallt i minst 20 minuter.
- Ta plåten direkt från kylan och in i ugnen för gräddning.
- Grädda kakorna i ugnen på 175 grader i 8-10 minuter.
- Låt kakorna svalna innan de är klara att avnjutas.
- Cook Time: 10
- Category: Lunch