Description
Havrekakor till adventsfikat smakar så klart saffran!
Ingredients
- INGREDIENSER
- 3 dl havregryn
- 1,5 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 175 g smör
- 1,5 tsk bikarbonat
- 1,5 dl russin
- 0,5 g saffran
- Gräddning: 175 grader, ca 9-10 minuter
Instructions
- Börja med att grovhacka russinen, lägg det sedan åt sidan. Smält smöret och låt det svalna lite och rör under tiden ihop havregryn, saffran, mjöl, strösocker och bikarbonat.
- Tillsätt det smälta smöret och rör även ner russinen. Blanda allt väl och fördela sedan degen i ca 20 jämnstora bollar. Lägg dem på bakplåtspappersklädda plåtar, max 8-9 på en plåt är bra för att säkerställa att de inte flyter ihop.
- Platta till degbollarna lite och grädda dem sedan mitt i ugnen, 175 grader i ca 10 minuter. Snurra en upp och ner vänt glas över varje kaka direkt när det kommer från ugnen om du vill ha extra jämna, runda kakor men absolut inget måste.
- Låt dem svalna, sen är det bara att njuta!
- Cook Time: 10
- Category: Lunch