Frusen Rabarbercocktail
- Total Time: 10
Description
När det finns mer rabarber än det går att göra rabarberpaj, då gör vi rabarbercocktail av dem. Att det är en frusen cocktail gör det hela bara än mer en sommardrink!
Ingredients
- 1 liter vatten
- 0,5 kg rabarber
- 2 dl strösocker
- 2 msk citronsaft (färskpressad)
- 2 tsk vaniljsocker
- 75 cl vodka
- 2 msk grenadin
Instructions
- Koka ihop vatten, rabarber och socker så att rabarbern mjuknar.
- Sila bort rabarbern och blanda i resterande ingredienser.
- Frys blandningen i en burk, rör några gånger under tiden det fryser till.
- Skeda upp den frusna drinkblandningen i glass och fyll på med 7up, Sprite eller liknade.
- Cook Time: 10
- Category: Lunch
