Jordnötsbräck
- Total Time: 10
Description
Snickerskaka, jordnötsbräck eller vad du nu vill kalla de här. Lika mycket godis som kaka gör den oavsett namn, perfekt till julens tillställningar.
Ingredients
- 10 dl cornflakes
- 350 g osötad jordnötssmör
- 2 dl ljus sirap
- 1 dl strösocker
- 1/4 tsk salt
- 200 g mörk choklad
- 50 g ljus choklad
- ev. flingsalt
Instructions
- Mät upp cornflakes i en stor bunke och krossa dem lite med en slev. Ställ åt sidan.
- Värm sedan jordnötssmör, sirap, socker och salt i en kastrull på medelvärme under omrörning tills sockret smält. Häll därefter ner smeten i bunken med flingorna och blanda noga.
- Tryck ut kakmassan jämnt i en bakplåtspappersklädd form (ca 30 x 40 cm). Ställ i kylen minst 1 timme tills den stelnat
- Smält sedan den mörka chokladen, bred ut den jämnt över kakan. Låt stelna och smält under tiden den ljusa chokladen och ringa den sedan över den mörka i valfritt mönster. Toppa eventuellt med lite flingsalt.
- Skär upp i bitar och njut!
- Cook Time: 10
- Category: Lunch
