Description
Pannacotta- vem har sagt att det måste serveras i glas?
Ingredients
- 5 dl vispgrädde
- 225 g hallon
- 1 tsk vaniljsocker
- 1,25 dl strösocker
- 3 st gelatinblad
Instructions
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten medans du gör resterande del av pannacottan.
- Blanda ihop hallon, grädde och strösocker i en kastrull och låt det koka upp under omrörning
- Pressa ut vattnet från gelatinbladen och rör dem ihop med vaniljsockret i gräddbladningen så att gelatinet smälter helt.
- Sila det genom en finmaskig sil och häll sedan upp i serveringsskålar. Låt svalna en stund innan de ställs kallt för att helt sätta sig (minst 4 timmar).
- Ta fram precis innan servering och dekorera efter smak:)
- Cook Time: 10
- Category: Lunch