Choklad- och mandelkakor
- Total Time: 10
Description
Här har ni bland det bästa jag gjort i småkaksväg. Choklad, mandel och lite salt för att lyfta smakerna. Det går inte att bara ta en…
Ingredients
- 125 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 2 st äggulor
- 50 g mandel
- 50 g chokladknappar
- 0,5 tsk flingsalt
Instructions
- Börja med att hacka mandeln grovt och även chokladen om du använder vanlig chokladkaka.
- Blanda alla ingredienser till mördegen i matberedaren eller gör det för hand och tillsätt sist mandel, salt och choklad.
- Knåda lätt ihop så det blir jämnt för delat och rulla sedan degen till en rulle, ca 4 cm i diameter. Plasta in och låt vila i kylen i minst 20-30 minuter.
- Dela sedan degrullen i knappt centimetertjocka skivor och placera dem på en bakplåtspappersklädd plåt med mellanrum.
- Grädda (175 grader, ca 7-10 minuter), låt svalna- klart av njuta!
- Cook Time: 10
- Category: Lunch
