Som kladdkaka i småkakeform och med den ljuvliga smaken av både choklad, lite kola och så salt där på toppen. Gott är inte ett tillräckligt starkt ord.
Salta chokladkolasnitt
Description
Kombinationen salt, choklad och kola det säger väl säg mer eller mindre självt att detta är en succékaka?!
Ingredients
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 0,5 dl kakao
- 2 msk sirap
- 1 msk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- flingsalt
Instructions
Börja med att röra ihop alla ingredienser (förutom flingsaltet)till en deg. Enklast görs det med vinge till bakmaskinen eller i en matberedare. Men det går för hand också.
Forma degen till två runga rullar. Platta till dem lätt och plasta sedan dem och låt vila ca 15-20 minuter i kylen.
Lägg rullarna på bakplåtspappersklädd plåt och platta lite till och strö över flingsalt jämnt på toppen. Grädda sedan i ugnen, 175 grader i ca 7-10 minuter.
Ta ut från ugnen och låt dem svalna något i 3-5 minuter. Skär sedan i snitt och låt svalna helt.
Klart att njuta!