Spooky season är här och det är monster, spöken och otäckheter lite överallt just nu. Men allt till halloween behöver ju inte vara läskigt, skulle säga att de söta monstren är godast.
Söt monstertårta
Ingredients
Ingredienser
8 dl havregryn
200 g smör (rumsvarmt)
2,5 dl florsocker
2 msk kakao
4 msk starkt kaffe (kallt)
100 g mjölkchoklad
1,5 msk vaniljsocker
2 dl vispgrädde
150 g mascarpone
chokladkex (typ oreos)
chokladknappar
Instructions
Gör så här:
Börja med att smälta chokladen. Vispa sedan ihop smör och florsocker. Rör efter det ner kaffe, kakao, vaniljsocker och havregryn i smöret. Tillsätt till sist den smält chokladen och rör ihop så det blir ordentligt blandat. Täck en springform eller form med lös botten (ca 15 cm i diameter) med bakplåtspapper eller plast och tryck ut smeten i den. Ställ den kallt i kylen i ca 30 minuter för att stelna. Vispa grädden rätt så fast och vänd sedan ner mascarponen. Ta fram tårtan och bred på ett jämnt lager mascarponegrädde över hela. Dela chokladkexen och fäst en chokladknapp på kexdelen med kräm på, tryck sedan dit det på tårtan som ögon. Klart!
Notes
Tips- Vill man göra en högre och/eller större tårta är det bara att öka på receptet.