Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

äppelkladdkaka med kardemummagrädde

Höstfika!

Äpple och kardemumma, en kombination det troligen finns en miljon recept på och ja här kommer ytterligare ett! Kladdkaka med äpple och så en kardemummagrädde på toppen.

Baka snarast!


Hur

Gör så här

1.

Smält smöret och ställ åt sidan så länge.

2.

Rör sedan ihop ägg och socker, blanda därefter i det smälta smöret.

3.

Riv sedan äpplena grovt.

4.

Vänd ner mjöl, vaniljsocker och äpple i smeten och rör till en jämn smet.

5.

Smöra och bröa en springform (ca 20-22 cm i diameter) och häll i smeten.

6.

Grädda i ugnen och låt sedan svalna.

7.

Blanda ihop kardemumma och grädde, vispa sedan till medelhårda toppar.

8.

Fyll en spritspåse och spritsa på den kalla kladdkakan.

9.

Klart för servering!

Ingredienser

Ingredients

3 st ägg

4 dl strösocker

200 g smör

3,75 dl vetemjöl

1 msk vaniljsocker

2 st äpplen

3 dl vispgrädde

1 tsk mald kardemumma

Gräddning: 200 grader, ca 25-30 minuter