Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Blåbärspaj i burk

En smidig och god dessert med blåbär, vaniljsås och bakad smuldeg i portionsburkar.

Hur

1.

Nyp ihop alla ingredienserna till ordentliga klumpar och fördela i en ugnsform eller bakplåtspappersklädd plåt.

2.

Grädda i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter tills smuldegen är gyllene i färgen. Rör om då och då under tiden.

3.

Häll upp smuldegen på en tallrik för att svalna och rör om det till klumpar.

4.

Fördela vaniljsås i botten av portionsskålar eller burkar.

5.

Fyll på med blåbär ovanpå vaniljsåsen.

6.

Toppa med ordentligt med smuldeg.

7.

Klart att servera! Smaklig måltid!

Ingredienser

110 g smör

100 g vetemjöl

100 g strösocker

1 nypa salt

0,5 l blåbär

1 l vaniljsås