Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Blommig påskdessert

En läcker påskdessert med små mördegsblommor fyllda med lemon curd och serverade med vaniljglass.

    Hur

    1.

    Blanda alla ingredienserna till mördegen i en matberedare/ bakmaskinen eller på arbetsbänken och arbeta ihop dem till en deg.

    2.

    Lägg degen i en plastpåse eller plastfolie och låt den vila i kylen i ca 30 minuter.

    3.

    Ta fram degen och kavla ut den mellan plastfolie.

    4.

    Ta ut blommor med en utstickare och lägg dem i en minimuffinsplåt.

    5.

    Grädda i ugnen på 200 grader i 6-8 minuter.

    6.

    Låt blommorna svalna ordentligt innan de försiktigt tas ur plåten.

    7.

    Fyll blommorna med lemon curd och pudra lite florsocker över.

    8.

    Servera med vaniljglass.

    Ingredienser

    200 g smör

    1 tsk vaniljsocker

    1 dl strösocker

    4,5 dl vetemjöl