Mät upp champagnen i en skål och strö över gelatinpulvret.
En härligt lyxig och vuxen dessert med tydlig champagnesmak. Perfekt efter en middag.
1.
Mät upp champagnen i en skål och strö över gelatinpulvret.
2.
Låt det stå under tiden grädden värms.
3.
Värm grädde, socker, salt och vaniljpulver i en kastrull (men låt det inte koka).
4.
Vispa sedan ner champagne- och gelatinblandningen i grädden och låt det stå i ca 5 minuter.
5.
Fördela pannacottan i portionsskålar och låt dem stå kallt i minst 4 timmar.
6.
Dekorera med bär och silverkulor innan servering!
3,5 dl champagne
4 tsk gelatinpulver
7 dl grädde
1,5 dl socker
1 krm salt
2 tsk vaniljpulver
blåbär
silverkulor