Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Chokladkolakakor med hasselnötter

  • 175 grader, 6-8 min

Choklad, kola och hasselnötter- det kan inte bli fel tillsammans. Har också gjort dem där mandeln fått ersätta hasselnötterna och ja, det blev inte på något sätt tråkigt det heller. Baka omgående och gör dubbelsats redan från början, det är lika bra!

    Hur

    1.

    Rör ihop smör, socker, mjöl, kakao, sirap, vaniljsocker och bakpulver till en deg (enklast är att göra det med bakmaskinen och vingen, men det går bra för hand också.)

    2.

    Forma degen till två rullar. Rulla dem i hackade nötter/mandel så att det täcker. Plasta in degrullarna och lägg i kylen i ca 15-20 minuter.

    3.

    Skär sedan upp degen i jämna bitar, ca en halv centimeter tjocka och lägg med mellanrum på bakplåtspappersklädda plåtar och grädda i ugnen, 175 grader i ca 6-8 minuter.

    4.

    Ät och njut:)

    Ingredienser

    100 g smör

    1 dl strösocker

    2 dl vetemjöl

    0,5 dl kakao

    2 msk sirap

    1 msk vaniljsocker

    1 tsk bakpulver

    25 g hackade hasselnötter el. mandel