Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Hallongrottskladdkakor

Grottkakor är ju väl ändå lite av våran grej här inne så fortsätter med dem i ytterligare en ny variant. Här i form av kladdkaka men också hallongrotta. Det är gott- på riktigt.

Testa själv!

Hur

Gör så här

1.

Smält smöret och ställ åt sidan så länge.

2.

Rör sedan ihop ägg och socker, blanda därefter i det smälta smöret.

3.

Vänd ner mjöl och vaniljsocker, rör till en jämn smet.

4.

Fördela smeten i 12 muffinsformar som med fördel placeras i en muffinsplåt.

5.

Gör i ordning en spritspåse med en liten rund tyll och fyll på med hallonsylten.

6.

Stick ner tyllen en liten bit i smeten och tryck ut sylt och dra samtidigt upp tyllen ur smeten.

7.

Grädda i ugnen tills att kakorna är fasta i kanten men dallriga i mitten. 200 grade i 15 min

8.

Låt svalna före servering.

Ingredienser

Ingredients

200 g smör

3 dl strösocker

3 dl vetemjöl

1 msk vaniljsocker

3 st ägg

1,5 dl hallonsylt