Dela grapefrukterna på mitten. Skär snitt på båda sidorna av "klyftväggarna" och även mot ytterskalet för att fruktköttet ska lossa lättare vid servering.
Citrusens tid är nu!
Om du som jag är ett fan av grapefrukt så är detta recept för dig. Så enkelt men också så gott. Det är inte mer än att dela frukten på mitten, göra en havresmuldeg att toppa frukten med och sen skjuts in i ugnen. Efter det, servera direkt med yoghurt, glass eller kanske vaniljsås.
Puss och skön söndag till dig<3
1.
Dela grapefrukterna på mitten. Skär snitt på båda sidorna av "klyftväggarna" och även mot ytterskalet för att fruktköttet ska lossa lättare vid servering.
2.
Lägg frukthalvorna på en bakplåtspappersklädd plåt.
3.
Gör smuldegen genom att mixa ihop alla ingredienserna i en matberedare eller för hand till en smulig massa.
4.
Fördela degen jämnt på toppen av varje grapefrukthalva.
5.
Grädda i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter, tills smuldegen har fått en härligt gyllene färg.
6.
Servera frukten varm eller ljummen med en klick grekisk yoghurt och lite honung ringlad på toppen. Du kan också servera med en kula god vaniljglass.
7.
Ät och njut!
100 g smör
1,5 dl havregryn
1 dl vetemjöl
0,75 dl strösocker
2 st grapefrukter
Gräddning: 200 grader, ca 15 minuter